((((توماس))))((((عافية))))
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

((((توماس))))((((عافية))))

نوبى اصيل
 
البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  أحدث الصورأحدث الصور  دخول  الرئيسيةالرئيسية  </a><hr></a><hr>  
المواضيع الأخيرة
» الامبراطور ..........لعبه جديده
كبده اسكندرانى Emptyالجمعة أبريل 26, 2013 1:40 pm من طرف احمد التوماسكى

» مكتبه الفنان :: اسامه الروس ::
كبده اسكندرانى Emptyالسبت مارس 03, 2012 3:07 pm من طرف مصطفي توماسوعافية

» الـبـيـسمـبـيـس
كبده اسكندرانى Emptyالخميس أغسطس 11, 2011 1:37 pm من طرف جنة ابوسمبل

» بيسمبيس
كبده اسكندرانى Emptyالخميس أغسطس 11, 2011 1:04 am من طرف جنة ابوسمبل

» أم الدرداء تطلب زوجا فى الدنيا .. زوجا فى الجنة .
كبده اسكندرانى Emptyالخميس أبريل 28, 2011 10:48 pm من طرف صلاح ادريس

» تهنئة بسلامة الخروج الي حضن الاهل والاسرة
كبده اسكندرانى Emptyالأربعاء أبريل 27, 2011 10:48 am من طرف أبو يحي

» الي روح بو عزيزي
كبده اسكندرانى Emptyالجمعة مارس 18, 2011 11:26 am من طرف احمد التوماسكى

» موضوع هام جدا للمناقشة
كبده اسكندرانى Emptyالأربعاء مارس 16, 2011 7:27 pm من طرف صلاح ادريس

» دعوة لثورة أكبر
كبده اسكندرانى Emptyالإثنين فبراير 21, 2011 11:51 pm من طرف صلاح ادريس


 

 كبده اسكندرانى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
gimy tomas
عضو مـــجـــتـــهـــد
عضو مـــجـــتـــهـــد
gimy tomas


ذكر
عدد الرسائل : 646
العمر : 35
مزاج : كبده اسكندرانى 860c5a11
تاريخ التسجيل : 05/10/2007

كبده اسكندرانى Empty
مُساهمةموضوع: كبده اسكندرانى   كبده اسكندرانى Emptyالجمعة يونيو 13, 2008 7:55 pm

نصف كيلو كبده قطع صغيره

عدد10 فص ثوم

عدد6قرن فلفل رومى او حامى
4 معلقه زيت كبيره

عدد2معلقه صغيره خل

عدد2معلقه صغيره كمون

مقدار ملح

عدد 1ليمونه صغيره


الطريقه ::::
***********


يفرم الثوم مع5 قرن فلفل وبعد الفرم نضع 2معلقة زيت مع الخل والكمون والملح ثم نقطع باقىالفلفل


شرايح ثم نضع طاسه على النار والزيت الباقى وونضع الفلفل الشرائح لحد مايدبل


ثم نضع الكبده مع التقليب لمدة 5دقائق
ونضع الخليط ونقلبه كله مع بعض ونضعه مع الكبده مع التقليب

حتى تمام النضج ويرفع من على النار ويوضع فى طبق للتقديم ويعصر الليمونه...


وبالهنا والشفا0000


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبده اسكندرانى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
((((توماس))))((((عافية)))) :: ¤؛°`°؛¤ المنتديات العامه ¤؛°`°؛¤ّ :: °¨¨™¤¦ توماس(( مطبخ ))عافية ¦¤™¨¨°-
انتقل الى: