السلام عليكم
انا النهارده هقلكم على طريقه عمل الهولنديز
زهز عباره عن
3_بيضات
2_حبات طماطم
بصله متوسطه الحمجم
زبده مكرره
خل
ملح وفلفل ابيض ان وجد ان لم يوجد فلفل اسود
طريقه العمل
نجيب البيضات وناخد الصفار بتاعه ونفضيه فى وعاء
ونحط شويه خل ونعصر الطماطم والصل كويس وناخد العصير ونضيفه للخليط اللى هو البيض والخل
ولازم يكون خلى من الشواءب ده اللى هو عصير الطماطم والبصل
بعد كده نحط الملح والفلفل
وبجيب حله فيها ميه ونسخناها ونبحط على البخار اللى خارحج من الحله
الاناء اللى فيه السى فود
وفقلب بمشرب البيض فى اتجته واحد لحد منلقيه تقل شويه وبعد كده نررفعه من على الحله
ونسيبه لحد ما يبرد وبعدين نحط الزبده شويه شويه ونقلب برضه فى اتجاه واحد
وبس
الهولنديز ده بقى بيستخدم فى ايه؟
فى الاستكوزه نيجى قاسمين الاستكوزه نصين ونحط هليها بعض من الهولنديز وندخلها الفرن او الميكرو ويف ده بيديها طعم
جناااااااااااااااان
البوابة 
