gimy tomas
عضو مـــجـــتـــهـــد
عدد الرسائل : 646
العمر : 34
مزاج : 
تاريخ التسجيل : 05/10/2007
 | | موضوع: الارز بالخلطه الجمعة يونيو 13, 2008 7:36 pm | |
| الأرز الصياديـــه</STRONG> <hr style="COLOR: #aad448" SIZE=1>
المقاديــــر
------------
كيلو أرز - 3 حبات من البصل المفرى - ملح وفلفل - زيت ذره - 5 أواب كبيره ماء
الطريقـــه
-------------
- يغسل الارز جيدا ويصفى من الماء
- يوضع الزيت فى الاناء ويحمر فيه البصل ويقلب حتى يميل لون البصل الى اللون البنى الغامق
- يصب الماء ويضاف الملح والفلفل ويترك على النار ليغلى.
- يصب الارز فى الماء ويقلب وتهدأ حراره النار جدا ويغطى القدر حتى يتم نضج الارز.
- يقلب من حين لاخر أثناء النضج.
- هذا النوع من الأرز يقدم مع جميع أنواع وطرق الاسماك.
وبالهناء والعافيـــه | |
|
